- 品番
- 0110-003
『飛騨牛』肩ロース すき焼き・しゃぶしゃぶ用薄切り 800g 0110-003
-
- 寄附額
- 30,000円
- 可児市に在住の方にはお礼の品の発送はしておりません。
- カートへの追加だけではご注文は確定されません。リスト追加後、カートからご注文を確定させてください。
- 追加した内容は、ご注文確定前であればカートのリストからいつでも変更・削除することができます。
-
- 事業者
- 肉の馬力家
-
- 内容
- 【容量】
800g（400g×2パック）
【SKU用総重量】
800g
【SKU用総個数】
2
-
- アレルギー
- 牛肉
-
- 配送方法
-
- 注意事項
- 【消費期限】
製造日から60日
【注意事項】
※解凍後は、当日中にお召し上がりください。
※お届け直後は特に美味しくいただけますので、お早めにお召し上がりください。
※お召し上がりになる際は、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。
時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。
【原材料】
牛肉（飛騨牛）
【申込期日】
通年
【保存方法】
要冷凍(-18℃以下で保存)
【発送期日】
入金確認後、原則として30日以内に発送予定
【製造地】
岐阜県可児市
すき焼き・しゃぶしゃぶにおすすめ！
飛騨牛肩ロース薄切り800gをお届けします。
【飛騨牛について】
飛騨牛（ひだぎゅう、ひだうし）は、岐阜県で肥育される黒毛和牛の牛肉です。
飛騨牛は食肉になった後は、「ひだぎゅう」と呼び、食肉になる前の牛、牛を産むための母牛（繁殖牛）および父牛（種雄牛）は「ひだうし」と呼びます。
岐阜県内で14ヶ月以上肥育された黒毛和種で、日本食肉格付協会の枝肉格付で肉質等級が3以上、歩留等級がAまたはB以上の全てを満たす牛肉が飛騨牛（ひだぎゅう）と呼ばれ、等級が基準外の物は飛騨和牛（ひだわぎゅう）とされます。
飛騨地方には各農家が2～4頭のウシを所有し、5月下旬から10月上旬は共同牧場で、他の時期は各戸で舎飼いする伝統がありました。
元来は肉牛ではありませんでしたが、1960年代以降、肉用としてのウシの飼育が盛んになり、2000年（平成12年）には飛騨地方の農業生産額に占める肉用牛の割合が3割を超える重要な生産品となりました。
事業者：肉の馬力家
私たち「肉の馬力家」は、飛騨牛一頭一頭に敬意を払い、情熱を注いでいます。
土地と牛に感謝し、皆様の食卓に最高の一皿をお届けします。
「安心・安全な飛騨牛を手頃な価格で提供したい」という思いをコンセプトに、徹底した品質管理を行っています。
肉の馬力家は、「いつ食べても美味しい」「変わらない美味しさがある」と思っていただけるよう、これからも飛騨牛のブランドの発展に取り組んでまいります。