品番
0073-007

カチョカヴァロ Caciocavallo 500g 0073-007

  • 寄附額
    15,000
  • 通常寄附額
    16,000

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●「フロマジェジャパン2024第1回アルティザンチーズアワード」パスタフィラータ 熟成部門にて銀賞を受賞!

カセイフィーチョ・サンフランチェスコのカチョカヴァロは、岐阜県産のしぼりたて高品質な生乳を仕入れたその日のうちにチーズをつくり、熟成させたセミハードチーズです。
優しくデリケートな食感と口いっぱいに広がる濃厚なミルクの風味をお楽しみいただけます。
カチョカヴァロは南イタリアの原産で、紀元前500年にまでさかのぼる、歴史と伝統のあるチーズで、イタリア南部の美食と大衆文化の一部となっています。
そのまま生でもおいしくお召し上がりいただけますし、グリルにしたり、野菜・パン・キノコ・赤身の肉などと一緒にお召し上がりください。

事業者:CASEIFICIO SAN FRANCESCO(ITALCHEESE合同会社)

  • 事業者
    ITALCHEESE合同会社
  • 内容
    【容量】
    500g(250g×2個または500g×1個)

    【SKU用総重量】
    500g

    【SKU用総個数】
    2または1
  • アレルギー
  • 配送方法
    冷蔵
  • 注意事項
    【賞味期限】
    製造日より11日

    【注意事項】
    ※当返礼品はフレッシュチーズのため、お届け後はお早めにお召し上がりください。

    【原材料】
    生乳(岐阜県産100%)、食塩

    【申込期日】
    通年

    【発送期日】
    入金確認後、原則として1か月以内に発送

    【製造地】
    岐阜県可児市

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